ទាខ្វៃប៉េកាំង គឺជាមុខម្ហូបដ៏ល្បីល្បាញ របស់ជនជាតិចិន
គឺជាមុខម្ហូប បែបប្រពៃណី បូរាណចិន ដែលគេទទួលទាន ជាមួយនំចាក់ចុលចិន និង
ដើមខ្ទឹម ជ្រលក់ជាមួយ ទឹកជ្រលក់ ទឹកសូត្រ សៀងផ្អែម ដែលគេហៅថា HoiSin Sauce។ ដើម្បីខ្វៃទាបែបប៉េកាំងនេះ បានគេត្រូវការកន្លែងដែលមាន អាកាសធាតុ ត្រជាក់ និងមាន ខ្យល់ បក់គ្រប់គ្រាន់ ដើម្បីសម្ងួតទា តែបើដូច្នោះនោះទេ
អ្នកត្រូវរកបន្ទប់ ដែលត្រជាក់ល្មម ហើយ ដាក់កង្ហារបក់អោយចំទាក៏បាន។
